I CLASSICI CON STILE

 
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magnebevo cocktails Roma
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magnebevo cocktails Roma
magnebevo cocktails Roma
 

LE NOSTRE CREAZIONI

COTTON CANDY
COTTON CANDY

FRANGELICO, GRAPPA NARDINI, LIMONCELLO, LIMONE.

AGED MANHATTAN
AGED MANHATTAN

WHISKEY, VERMUT ROSSO, SHERRY. Invecchiato un mese in botte.

PESCA IL PISCO
PESCA IL PISCO

PISCO, SUCCO DI PESCA, SCIR. DI MANGO, LIMONE, ALBUME.

PRENDI IL BRANDY
PRENDI IL BRANDY

PESTATO DI LIMONE E ARANCIA, BRANDY, AMARETTO DI SARONNO, FRUTTI ROSSI, BITTER MIX.

ER CARTELLO
ER CARTELLO

TEQUILA, CAMPARI, VERMOUTH BIANCO, LIME, ZENZERO.

MESCALOTTO
MESCALOTTO

MEZCAL, LIQUORE AL BERGAMOTTO, SCIR, AGAVE, CRUSTA DI SALE AL LIMONE

WILD RUSSIAN
WILD RUSSIAN

PESTATO DI GINEPRO,PEPE ROSA, PEPE NERO E ROSMARINO, VODKA, TRIPLE SEC, LIME, SCIR. DI ZUCCHERO, BITTER ORANGE.

COCO TIKI
COCO TIKI

RUM BIANCO, RUM SCURO, SCIR. DI COCCO, NOCE MOSCATA, BITTER MIX, BITTER CHOCCOLATE, LIME.

GINO
GINO

GIN, LIME, SHRUB DI PACHINO E PEPERONCINO, SODA, BASILICO.

CREAZIONI PASSATE

POP-PORN
POP-PORN
JAGERSTACCHIO
JAGERSTACCHIO
TUTTI I FRUTTI
TUTTI I FRUTTI
IL CHINOTTO DI ROSEMARY
IL CHINOTTO DI ROSEMARY
LA TRAPPOLA
LA TRAPPOLA
OCCHIO DEL DRAGONE
OCCHIO DEL DRAGONE
SO BBELLO
SO BBELLO
MANGO PE SCHERZO
MANGO PE SCHERZO
ER PIRATA PESCATO
ER PIRATA PESCATO
STRANO MULE
STRANO MULE
TEATINIC
TEATINIC
A B QUALCOSA
A B QUALCOSA
CHIONZO
CHIONZO
RED SNAPPER
RED SNAPPER
NINA COBBLER
NINA COBBLER

COCKTAILS

ESTIVI 2016

CREMA ALLA EDGAR
CREMA ALLA EDGAR

Blended - coppa Zabov (1oz) Dry orange (1/2oz) Tio pepe (1/2oz) Panna (3/4oz) Cannella in polvere (1 pizzico) Orange bitter (2 drop) Macina(1 )

EDONIST!
EDONIST!

Stir&strain - doppia coppa Elisir noir Havana 7 Galliano vaniglia Panna Scir. Lampone

FISCHIO SOUR
FISCHIO SOUR

Dry shake -shake&strain Macchu pisco (1 1/2oz) Sciroppo litchi (1/2oz) Limone (3/4oz) Albumina (1/2 oz) Bitter prugna Decorazione: dattero

LADY MARMELADE
LADY MARMELADE

Stir - old fashioned Marmellata mele cotogne (2 cucchiaini) Bitter chocolate (2 drop) Bitter orange (2 drop) Jim beam (1 1/4oz) Southern comfort (3/4oz) Ice ball

CALAVERA
CALAVERA

Stir & strain o stir - coppa sombrero Olmeca (1 1/2oz) Lime succo (1 oz) Fumo liquido (2 contagocce) Worchestershire (4 drop) Angostura (1 drop) Sale affumicato al basilico (1 pizzicone) Pepe (4 botte) Tabasco verde (4 drop)

PERSEFONE
PERSEFONE

Doppia coppa - muddled&shake&double strain Absolut (1 1/2oz) Arancia e melograno pestato Scir ananas (3/4 oz) Tabasco verde (4 drop) Lime succo (3/4 oz) Melograno (2 cucchiaini)

RUM CRUSTA
RUM CRUSTA

Snifter - shake & double strain Havana (3 3/4oz) Havana (7 3/4oz) Dry orange de kuyper (1/2oz) Scir tè nero mango e passion fruit (3/4oz) Limone succo (1oz ) Chocolate bitter (2 drop) Orange bitter (2 drop) Crusta sugar mix Lemon peel

BIG CHESTNUT JULEP
BIG CHESTNUT JULEP

Double rock - shurn Crema marroni (2 cucchiaini) Jameson (1 1/2oz) Menta (tanta)

CASA DE ZIA
CASA DE ZIA

Tumbler - build&stir Beefeater (1 1/4oz) Lime succo (3/4oz) Shrub alle mele (1oz) Ginger beer (fill) Ginger ale (top) Cannella in polvere (1 punta cucchiaino)

Fumante
Fumante

Olmeca, Galliano vaniglia, Succo di lime, Sciroppo di zucchero, Basilico, Sale affumicato al basilico

Braveheart
Braveheart

Jameson, Campari, Vermouth frutti rossi e tabasco, Bitter al cacao

El creollo
El creollo

Havana 3, Havana 7, Zucchero panela, Bitter creolo, Bitter orange, Scorza di limone, Scorza di arancia, Scorza di lime

Non Dire No !
Non Dire No !

Courvousier VS, Cointreau, Succo di limone, Sciroppo al the nero Passion fruit e mango, Albumina, Orange bitter

Mojito Killer
Mojito Killer

Menta, Ananas, Havana 3, Amaretto, Miele, Lime

Really don't care
Really don't care

Vodka, Orange dry, Shrub kumkuat, Succo limone, Orange bitter, Albumina

Shanghai
Shanghai

Beefeater, Elderflower de kuyper, Lime, Zucchero, Ginger ale, Ginger beer, Zenzero, Cetriolo

 
 

BLOODY MARY

SPECILITA'

DELLA CASA

WE LOVE MARY!

BLOODY MARY IN SEI VARIANTI CREATE DA MARTA CASTAGNONE!

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MARIA LA SANGUNARIA

Grappa, succo di pomodoro, succo di limone, sale, pepe, tabasco, angostura, shrub pachino e peperoncino, salsa worchestershire, basilico.  

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YAKUZA

sake, succo di pomodoro, succo di lime, pasta di rafano, soia, sale, pepe, tabasco, angostura orange.

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BRANDY MARY

Brandy, succo di pomodoreo, succo di lime, schub alle melanzane, sale, pepe, tabasco, angostura, salsa worchestershire. 

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MARY IS VEGAN

Gin, succo di pomodoro, succo di limone, sale affumicato, pepe, timo, tabasco affumicato, angostura orange, salsa worchestershire.

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RED SNAPPER

Gin, succo di pomodoro, succo di limone, sale, pepe, tabasco, salsa worchestershire, angostura, noce moscata. 

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CALAVERA

Tequila, succo di pomodoro, succo di lime, sale affumicato, pepe, tabasco affumicato, tabasco verde, angostura orange, salsa worchestershire.